Elga Sakse ieguvusi agronomes izglītību Latvijas Lauksaimniecības akadēmijā. Kopš 1965. gada pievērsusies tikai tulkošanai.
Saņēmusi vairākus augstus apbalvojumus. 1993. gadā saņēmusi Ungārijas valdības balvu – medaļu "Pro cultura Hungarica", savukārt 1997. gadā Ungārijas Republikas prezidenta zelta piemiņas medaļu. 2009. gadā par mūža ieguldījumu ungāru literatūras popularizēšanā viņai piešķirts Ungārijas Republikas ordeņa “Par nopelniem” Bruņinieka krusts. Ieguvusi “Ķeguma novada lepnums – 2010” titulu. 2012. gadā par nopelniem Latvijas labā piešķirts ordenis “Atzinības krusts” V šķira.
Ungārijas Ārlietu un Tirdzniecības ministrija 2022. gadā piešķīrusi Balasi balvu. To piešķir literatūras tulkotājiem, kuri ar saviem sasniegumiem un tulkoto darbu kvantitāti un kvalitāti ir veicinājuši ungāru literatūras starptautisku atpazīstamību. 2023. gadā saņēmusi Latvijas Literatūras mūža balvu par nozīmīgu ieguldījumu Latvijas literatūrā.
Dzīves laikā tulkojusi gan bērnu, gan pieaugušo literatūru. Elgas Sakses tulkojumā publicēti vairāk nekā 70 ungāru rakstnieku darbi. Latvijas Nacionālajā teātrī iestudētas Elgas Sakses astoņas tulkotās lugas.